2018食品安全仍是重头戏 仪器商实需多策略促发展 2018食品安全还是重头戏 仪器商实需多策略促发展 时间：2018⑵⑵4 12:24:00

随着人们生活水平的提高，对生活质量的寻求也正逐步提升，从吃得饱到吃得好再到吃的健康，食品安全问题备受人们关注。为切实保障食品安全，食品安全检测发随着测试技术的进步挥着相当重要的作用。

上层建筑决定经济基础，从上层战略来看，1035期间我国首次将食品安全战略提到战略。政府也相继颁布了更加严格的食品安全规定，为食品安全检测市场开启了广阔的发展空间。

折射到食品检测市场，数据显示，国家食品分析检测仪器的潜伏市场在预计可达7450亿元以上。得益于检测市场显现迅猛态势，愈来愈多的企业加入意欲从中分1杯羹，快检装备产业竞争逐日险峻，从而成为拉动食品产业的新的增长点。

另外一方面，食品安全检测体系存在的问题已成为行业发展的瓶颈，直接影响着企业发展的内外部环境。食品安全检测技术和装备落后、食品安全检测标准体系不完善、食品检测机构监管责任不明确，这些都影响了食品安全检测行业的进1步发展。

对此，业内仪器商可通过量举措实现品牌的内外兼修。加大技术研发，塑造核心竞争优势;通过并购融会，扩充产品线，提高产品市场占有率;积极参与行业、国标建设，释放品牌影响力。

不难发现，面对如此严峻的市场竞争情势，用户也对食品品检测装备的性能提出更高的要求。食品检测装备朝着小型化、便携式、智能化的方向发展，检测速度、度都在今年10月上旬不断提高。一样，这也是仪器商在产品研发上1直遵守的方向。

食品安全检测是检测市场具前景的细分领域，目前国营企业、外资企业、民营企业是市场3大参与主体。从营收上看，受益于政策与市场多重有益因子推动，民营市场延续增长，在技术与利用上有相当大的拓展，新型食品检测技术和装备层见叠出。未来这1良好发展态势有望继续保持。

总而言之，食品问题是建设问题是也是发展问题。对食品检测行业而言，食品检测装备制造企业需要不断关注市场有大有小趋势，从需求着手，对检测技术和装备进行升级改造，终推动食品检测行业快速发展。